酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员9881:好评
客栈的装修是我喜欢的风格。想说两个字,超赞,真心赞,不管是环境,设备以及客栈设施都没话说,是一家很有风格,很有感觉的客栈,住在这里就感觉住在自己家一样,床也很舒服,房间布置的很温馨,干净卫生。毛巾、洗浴用品等都不错。地理位置不错。我们飞机晚点,到达客栈后,工作人员帮我们拿行李到房间并介绍房间设施的使用,感觉这里的每个人都很热情...
橘子:好评
真心不错的客栈,带孩子出行,环境优雅,老板好客,热情接待,女儿很喜欢,没有陌生地方不适应感,值得,下次还会选择这家客栈
R:好评
客栈挺干净的,而且都很新。最喜欢小院子的布置,还有吊椅。客栈里头的客厅也很舒服,怎么说呢,有点很熟悉的感觉。可惜行程紧,只在这里住了一个晚上,下次还来!