传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员9881:好评
客栈的装修是我喜欢的风格。想说两个字,超赞,真心赞,不管是环境,设备以及客栈设施都没话说,是一家很有风格,很有感觉的客栈,住在这里就感觉住在自己家一样,床也很舒服,房间布置的很温馨,干净卫生。毛巾、洗浴用品等都不错。地理位置不错。我们飞机晚点,到达客栈后,工作人员帮我们拿行李到房间并介绍房间设施的使用,感觉这里的每个人都很热情...
橘子:好评
真心不错的客栈,带孩子出行,环境优雅,老板好客,热情接待,女儿很喜欢,没有陌生地方不适应感,值得,下次还会选择这家客栈
R:好评
客栈挺干净的,而且都很新。最喜欢小院子的布置,还有吊椅。客栈里头的客厅也很舒服,怎么说呢,有点很熟悉的感觉。可惜行程紧,只在这里住了一个晚上,下次还来!